Panettone basso veloce con nocciole e cioccolato fondente
23/11/2014


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Panettone basso veloce con nocciole e cioccolato fondente

Fatto!!!!! Quest’anno anche il panettone (dopo il pandoro, la cui ricetta trovate qui) che porterò in tavola a Natale sarà fatto in casa!!! Che soddisfazione ragazzi! Nei giorno scorsi l’amica Giorgia del blog Le nostre Ricette si é letteralmente inventata un panettone da le definito “Veloce“… E veloce lo è davvero!

Ingredienti:
Ingredienti per 1 panettone da 1 kg

400 gr farina forte (manitoba o meglio 350 W)
190 ml latte
110 gr zucchero
100 gr burro (di ottima qualità, mi raccomando)
1 tuorlo
10 gr malto d’orzo ( o miele)
scorze di 1 arancia e 1 limone non trattati
1 bustina lievito di birra secco
1 pizzico sale
gocce di cioccolato e nocciole tritate grossolanamente a piacere

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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