Le trofie ai carciofi sono una ricetta semplicissima per esaltare il gusto dei carciofi: un piatto leggero e dai sapori ben bilanciati.
Per semplicità nella preparazione e per bontà nel gusto le alici marinate al pepe rosa sono tra gli antipasti di pesce più gettonati.
Questa carbonara di mare è una variante decisamente originale ed appetitosa di uno dei piatti più conosciuti ed apprezzati della cucina ...
Questa ricetta me l'ha data Teresa, la madre di una mia cara amica, Monica, conosciuta anni fa su di un forum di cucina e poi incontrata nel 2010. ...
Una ricetta "greca" per gustare questo ottimo pesce !