Panini alle olive nere
I panini alle olive nere sono ottimi rompifame da consumare da soli o con qualche affettato misto
Ingredienti:350 g di farina 00, 150 g di farina di semola rimacinata, 120 g di olive nere sottolio, 270 g – 280 g di acqua, 12 g di lievito di birra, 60 g d’olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaino raso di zucchero, 12 g di sale fino