Pane croccante con un mollica morbissima senza glutine fatto con la macchina del pane
Panini super soffici con patate nell'impasto. Son venuti esteticamente belli e davvero molto buoni! La lievitazione è notturna di circa 12 ...
Soffici e profumati nodini alla ricotta...perfetti con il dolce e con il salato!!!
Morbidi panini alla ricotta, perfetti da pucciare o da farcire.
E' una rivisitazione, nel procedimento e nella finitura, di un dolce che lo Chef Aliberti ha presentato alla trasmissione Detto Fatto.