Panini semi dolci con la pasta madre ripieni di porri
18/04/2014


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Panini semi dolci con la pasta madre ripieni di porri

In attesa, tempo permettendo, della tradizionale merenda nei prati di Pasquetta, ci si può quindi organizzare, cominciando col mettere a lievitare la pasta per questi panini semi dolci, buoni sia da soli che farciti con formaggio o salumi...

Ingredienti:
Per la pasta

200 gr pasta madre
400 gr farina
1 uovo
1 cucchiaio di miele
1 pizzico di sale

per il ripieno
2 porri affettati finemente

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