PANNA COTTA CON COULIS DI LAMPONI
16/04/2016


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PANNA COTTA CON COULIS DI LAMPONI

Un dolce al cucchiaio gustosissimo, scenografico e facile da fare.

Ingredienti:
per 4 persone:
- 400 gr di panna fresca
- 120 gr di zucchero semolato
- 15 gr di gelatina in fogli
- 300 gr di lamponi + qualcuno per la decorazione
- 4 fragole grosse e mature per la decorazione
-1 stecca di vaniglia
- foglioline di menta

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