Panzanella alla ventresca di tonno.
Un antipasto buonissimo e particolare: la panzanella alla ventresca di tonno.
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone.
Per la preparazione:
Pane toscano 400 g
Cipolla rossa 1
Cetriolo 1
Rametto di basilico 1
Pomodori maturi 3
Cuore di sedano 1
Peperone giallo 2 falde
Ventresca di tonno sott'olio 200 g
Capperi sott'aceto 2 cucchiai
Aceto di mele 3 cucchiai
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Per la preparazione:
Pane toscano 400 g
Cipolla rossa 1
Cetriolo 1
Rametto di basilico 1
Pomodori maturi 3
Cuore di sedano 1
Peperone giallo 2 falde
Ventresca di tonno sott'olio 200 g
Capperi sott'aceto 2 cucchiai
Aceto di mele 3 cucchiai
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.
