Pappai biancu, un raffinato dolce sardo di fattura medievale.
24 
04/02/2016


adv


adv

 (3) Preferiti


Pappai biancu, un raffinato dolce sardo di fattura medievale.

Pappai biancu, un raffinato dolce sardo di fattura medievale. Con biancomangiare nel Medioevo si indicavano piatti dolci o salati, o che accomunavano elementi dolci e salati insieme, come il latte, le mandorle, il riso, il pollo, lo zucchero… In comune avevano la delicatezza del gusto e l’aspetto chiaro, che li rendeva adatti anzi raccomandati anche ai bambini e ai convalescenti.

Ingredienti:
100 g di zucchero
100 g di amido di grano
un litro di latte
un di d’acqua di fiori d’arancio
una scorzetta di un limone non trattato

Condiviso da:
(948 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • FRITTELLE ALLA CREMA

    Goloso Vintage propone FRITTELLE ALLA CREMA (ricetta vintage)

    3 3 0
  • #Pancakes nocciolosi alla #Nutella

    Per una merenda golosissima e superveloce oppure per un dopocena assolutamente sfizioso oppure ancora per una colazione "da leccarsi i ...

    0 50 2
  • crostata al limone

    una gustosa crostata con crema al limone

    0 31 0
  • Patéis de Nata

    Oggi andiamo in Portogallo con i Patéis de Nata. Pasticcini di friabilissima sfoglia con un cuore di crema profumata di cannella e caramello ...

    3 18 0
  • Torta di mele frullata

    La cucina è una bricconcella ; spesso e volentieri fa disperare , ma dà anche piacere,perchè quelle volte che riuscite o che avete superata ...

    1 16 0