Pappardelle al seme di drupa.
Una drupa è un frutto carnoso indeiscente con una parte esterna sottile, una parte centrale carnosa ed una parte interna legnosa, che contiene al suo interno un solo seme osseo. W
Ingredienti:Ingredienti: per 5 persone
pappardelle
200 gr di noci
200 gr di pinoli
200 ml di panna
150 gr di parmigiano
80 gr di pecorino
2 pomodori pachino
prezzemolo
olio
sale e pepe