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Parmigiana bianca di zucchine
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30/05/2014

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Parmigiana bianca di zucchine

Piatto vegetarian-goloso a base di zucchine,prosciutto cotto e scamorza affumicata

Ingredienti:
Zucchine, 3
- Scamorza affumicata, q.b.
- Pangrattato q.b.
- Uova, 3
- Prosciutto cotto a dadini, q.b.
- Prezzemolo tritato, q.b.
- Sale, pepe
- Parmigiano, 2 cucchiai.
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