Parmigiana cremosa di patate e speck
27/10/2016


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Parmigiana cremosa di patate e speck

Oggi consiglio un secondo piatto da leccarsi i baffi! Se amate le patate questa e’ un’ alternativa alla classica parmigiana, la dovete provare! Cremosa e saporita, vi assicuro che sara’ molto gradita😉 Parola di SIMO!

Ingredienti:
900 gr patate
100 gr speck tagliato fine
60 gr parmigiano grattugiato
150 gr mozzarella
250 gr besciamella
Pangrattato
sale
pepe

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