Parmigiana di coste di bietole
E’ appena passata Pasqua e dopo gli stravizi e le abbuffate delle feste, io proporrei di restare più sul leggero però con gusto. Oggi, infatti, preparo la mia versione della parmigiana di coste di bietole, molto buona e gustosa. Io uso le coste lesse, ma si potrebbero anche fare impanate e poi cotte al forno così da dare più gusto, ma io mi sono tenuta sul super light, vi racconto come
Ingredienti:2 biete a coste
500 ml passata di pomodoro
2 mozzarelle
Parmigiano grattugiato
pan grattato
olio
sale
pepe
500 ml passata di pomodoro
2 mozzarelle
Parmigiano grattugiato
pan grattato
olio
sale
pepe
