Antro Alchimista propone Parmigiana Bianca di Melanzane con Ricotta e Pesto
Parmigiana di melanzane leggerissima perchè non sono fritte
Una versione deliziosa e leggera della intramontabile Parmigiana di Melanzane
Antipasto, secondo o contorno? Beh non importa...
E oggi a pranzo facciamo la peperonata, ma alla mia maniera....