Variante con cipolla per un piatto gustoso che non farà rimpiangere le uova.
Un classico della cucina medioorientale, servito con contorno di carote in insalata, condite con una semplice emulsione al limone.
Idea estemporanea per smaltire la verdura grigliata che avanza. Provate anche con zucchine, funghi, peperoni!
gustoso arrosto di seitan con sughetto, per un Natale senza crudeltà
Semplice ma gustosissimo piatto tipico della cucina Pugliese