Pasta ai fiori di zucca
Zucchine, funghi e fiori di zucca compongono un sugo tutto vegetariano, ricco e golosissimo, saporito ma delicato, facile da fare e di sicuro successo. E’ ideale per condire la pasta corta: farfalle, sedani, rigatoni, conchiglie…
Ingredienti:380 gr di pasta corta
250 gr di funghi champignon
2 zucchine medie
10-12 fiori di zucca
1 cipolla
aglio
olio
sale
parmigiano.
Facoltative 2-3 foglie di menta
250 gr di funghi champignon
2 zucchine medie
10-12 fiori di zucca
1 cipolla
aglio
olio
sale
parmigiano.
Facoltative 2-3 foglie di menta
