Pasta al pesto di pomodori secchi e basilico
Ho eseguito questo primo piatto con i pomodori secchi, a casa mia piacciono molto, abbinandolo al basilico fresco e mandorle e’ risultato un primo piatto gustosissimo…Ho ricevuto molti complimenti :D il che’ non guasta! Semplice da realizzare e molto appetitoso! Guardiamo insieme come realizzarlo!
Ingredienti:100 gr pomodori secchi sott’olio
1 rametto basilico fresco
40 gr formaggio grana grattugiato
1 cucchiaio mandorle spellate
2 cucchiai olio evo
sale qb