PASTA ALLA CARBONARA DI TONNO
12/05/2017


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PASTA ALLA CARBONARA DI TONNO

Una versione alternativa al classico sugo: con il tonno.

Ingredienti:
(1 persona)
– 100 gr di pasta formato linguine o trenette
– 1 scatoletta di tonno sott’olio
– 1 uovo
– 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
– 1 cucchiaio di pecorino grattugiato
– olio
– 1 spicchio d’aglio
– sale
– pepe
– vino bianco
– prezzemolo o menta
– peperoncino

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