Pasta alla Checca
Una ricetta tipica romana della stagione primaverile: la Pasta alla Checca
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone
350 gr pasta formato ditalini rigati
300 gr pomodori varietà tondo liscio a grappolo IGP di Pachino
250 gr mozzarella di bufala
2 cucchiai di Basilico tritato
1 spicchio d’aglio
Sale
Pepe nero macinato
Olio extravergine d’oliva
350 gr pasta formato ditalini rigati
300 gr pomodori varietà tondo liscio a grappolo IGP di Pachino
250 gr mozzarella di bufala
2 cucchiai di Basilico tritato
1 spicchio d’aglio
Sale
Pepe nero macinato
Olio extravergine d’oliva
