Pasta e ceci con alici e rosmarino
31/01/2016


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Pasta e ceci con alici e rosmarino

Servite la pasta e ceci con alici e rosmarino ben calda , è un piatto rustico e particolarmente saporito se eseguito secondo questa ricetta.

Ingredienti:
160 g ditali lisci
300 g ceci peso a secco
3 acciughe sotto sale
3 rametti rosmarino fresco
1 spicchio grosso aglio rosso
5 cucchiai olio d'oliva extravergine
2 cucchiai passata di pomodoro
qb sale e pepe nero
1 spicchio aglio rosso in fase di bollitura
1 rametto rosmarino fresco in fase di bollitura

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