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Alla classica di cereali e legumi.. ho voluto unire i funghi porcini e lo speck.. che hanno dato sapore.. ma allo stesso tempo delicatezza... ...
La pasta con cavolfiore gratinata è un primo piatto molto gustoso, che sarà apprezzato anche da chi non ama particolarmente il cavolfiore
Zuppa con un misto di cereali e legumi.. e poi la mia amata zucca.. abbinata alle castagne e a un'ottima salsa a base di funghi porcini e tartufo ...
Una lasagna alternativa decisamente leggera.. dovete provarla!!!
Adoro invece il cavolo nero.. è buono.. ricco di sostanze antiossidanti e di vitamine.. in particolare vit. C.. e nelle zuppe è ...
