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Alla classica di cereali e legumi.. ho voluto unire i funghi porcini e lo speck.. che hanno dato sapore.. ma allo stesso tempo delicatezza... ...
Una lasagna alternativa decisamente leggera.. dovete provarla!!!
Un primo piatto leggero, ma gustoso, ricco di verdura.
Un piccolo omaggio al mio amato Trentino: gli Spätzle, gnocchetti tirolesi a base di spinaci, con speck e panna. Ottimi e pronti in pochissimi ...
Amo il pesto e tutte le sue varianti, di zucchine l'ho fatto solo con zucchine cotte. Ma stavolta ho provato con quelle crude.. e il risultato ...
