Pasta e lenticchie
24/01/2017


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Pasta e lenticchie

Gustosa pasta e lenticchie con spaghetti spezzati come la preparava mia nonna

Ingredienti:
per 4 persone:
- 280 g di lenticchie di Castelluccio (Norcia)
- 350 g di vermicelli (Barilla)
- 2 fette di guanciale, circa 80 g
- 100 g passata di pomodoro (Cirio)
- Olio extra vergine
- Carota sedano e cipolla
- Sale e pepe
- Aglio
- Pecorino romano q.b.

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