Pasta frolla con farina d'avena (gluten free)
03/11/2015


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Pasta frolla con farina d'avena (gluten free)

La ricetta che voglio lasciarvi oggi è di una pasta frolla che ho provato per esigenze di salute.. ho quindi deciso di provare a cimentarmi con le diverse farine che la natura ci mette a disposizione. Il risultato di questa ricerca è proprio la pasta frolla con la farina d'avena.

Ingredienti:
330 g di farina di avena (tenete anche altra farina a disposizione)
130 g di zucchero semolato
150 g di burro
1 uovo intero + un tuorlo
i semi di mezza bacca di vaniglia
la scorza grattugiata di mezzo limone
un pizzico di sale

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