Pasta limone e verdure
06/07/2015


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Pasta limone e verdure

con scorza di limone e mix di zucchine, melanzane, pomodori e olive taggiasche o trito di salvia e rosmarino

Ingredienti:
pasta corta a scelta | 140 g
cipolla rossa dolce | 20 g (opzionale)
zucchina | 100 g – 1 media
melanzana tonda viola | 150 g – 1 quarto
pomodori piccadilly | 4
olive taggiasche | 5-6 oppure un trito di rosmarino e salvia
limone biologico buccia | 3-4 g
olio extravergine d’oliva | qb
sale, pepe o peperoncino | qb

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