Pasta mandorle, funghi e pomodori secchi.
La ricetta della pasta con mandorle, funghi e pomodori secchi rappresenta la proposta di Alice per un'esplosione di sapore: il gusto intenso di funghi e pomodori secchi viene esaltato alla perfezione dalla croccantezza delle mandorle e dal profumo del prezzemolo. Per la pasta vi proponiamo le conchiglie che, con la loro forma, si sposano a meraviglia con il condimento.
Ingredienti:Conchiglie 320 g
Funghi secchi misti 60 g
Pomodori secchi sott'olio 50 g
Mandorle a lamelle 40 g
Prezzemolo tritato2 cucchiai
Aglio 1 spicchio
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.