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La ricetta che vi propongo oggi è un primo piatto dal gusto rustico, deciso e molto, molto buono!
Una variante della classica amatriciana.. fatta con il pesce.. precisamente con la gallinella.
Quanto sono buone le paste al forno!!!!! quella gratinatura croccante.. quel formaggio che fila!! E poi..si possono arricchire come più ci ...
Un primo piatto della tradizione sempre ottimo
Un primo freddo con salmone e rucola.. al quale ho unito anche dei pomodori secchi fatti in casa.. il tutto condito con olio.. limone.. sale e ...
