Pasta salmone e vodka mangiaconme
14/04/2017


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Pasta salmone e vodka mangiaconme

Un primo piatto che sembra un classico ma che rivisitato è in grado di sorprendere e di farsi gustare ed apprezzare da tutti. Il salmone, in questo piatto condimento della pasta, viene insaporito con la marinatura alla vodka e limone bio e accompagnato da caprino con erba cipollina.

Ingredienti:
180 gr di pasta corta
100 gr di salmone a fette
200 gr di caprino
1 limone (Locroi)
1 bicchierino di vodka
1 noce di burro
qb erba cipollina
qb pepe
qb sale
qb olio extravergine di oliva

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