Pasta zucchine bianche e prosciutto
La pasta zucchine bianche e prosciutto, arricchita con ricotta salata e profumata con menta fresca, è un primo piatto che dovete assolutamente provare
Ingredienti:pasta, g 300 (io ho scelto i ditali lisci)
zucchina bianca, g 300 – 400
prosciutto cotto tagliato a dadini, g 70
ricotta salata, g 60 – 70
olio extravergine d’ oliva, 3 cucchiai
menta fresca, alcuni rametti
sale, q.b.
pepe, q.b.
zucchina bianca, g 300 – 400
prosciutto cotto tagliato a dadini, g 70
ricotta salata, g 60 – 70
olio extravergine d’ oliva, 3 cucchiai
menta fresca, alcuni rametti
sale, q.b.
pepe, q.b.
