Pasticcini Cibocrudo
08/10/2014


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Pasticcini Cibocrudo

Ecco la ricetta realizzata durante lo showcooking alla fiera “Solo Bio – Mangia Sano Vivi Sano” di Mariano Comense (CO) lo scorso 4 Ottobre. Sono dei pasticcini senza glutine, senza latticini, senza uova, vegani e crudisti. Tanti “senza” che però come sempre non significano senza gusto, anzi! Gli assaggi sono andati letteralmente a ruba ed in tanti hanno fatto il bis ;-)

Ingredienti:
200 g fichi secchi crudi bio
200 g nocciola Piemonte IGP cruda bio
20 g cacao in polvere crudo bio

50 g cacao in polvere crudo bio
50 g zucchero di canna grezzo crudo bio
q.b. acqua

q.b. granella di nocciola Piemonte IGP cruda bio

Tempo di preparazione :

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