Pasticcio di cataneselle al forno
E' proprio un gran "pasticcio" questo primo dai sentori casalinghi, ma con coi suoi accostamenti casuali d'ingredienti e' veramente un gran bel piatto.
Ingredienti:250 g ragù di vitello
200 g cubetti di melanzana
3-4 fettine salame
1 boccone mozzarella fiordilatte da 100 g
1\2 litro besciamella
1 uovo sodo
5 cucchiai parmigiano grattugiato
qb olio do semi
200 g cubetti di melanzana
3-4 fettine salame
1 boccone mozzarella fiordilatte da 100 g
1\2 litro besciamella
1 uovo sodo
5 cucchiai parmigiano grattugiato
qb olio do semi
