Patate al forno con crema delicata al prosciutto
12/05/2014


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Patate al forno con crema delicata al prosciutto

Gustose patate al forno con crema al prosciutto.

Ingredienti:
• 6 patate lesse (non troppo, altrimenti non riuscirete a tagliarle a fette)
• Mezza cipolla tritata
• 200 ml di latte
• 200 gr di prosciutto cotto tritato
• 30 gr di burro
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro o una bustina di ketchup
• Erbe aromatiche varie
• 3 cucchiai di farina
• Sale e pepe

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