Pavlova fragole e fragoline.
Per deinirla bastano due parole...Pura Libidine.
Ingredienti:Ingredienti per una Pavlova fragole e fragoline da 4-6 porzioni:
crema pasticcera ottenuta partendo da 1\4 di litro di latte
40 g di amido di mais
un tuorlo d’uovo
70-80 g di zucchero
buccia di un limone bio
estratto o vaniglia in bacca qb (ma non attenetevi necessariamente a questa ricetta se avete una crema pasticcera che vi soddisfa usate la vostra)
250 g di panna fresca da montare dolcificata con 2-3 cucchiaini di zucchero a velo
meringa italiana con quattro albumi d’uovo
zucch
crema pasticcera ottenuta partendo da 1\4 di litro di latte
40 g di amido di mais
un tuorlo d’uovo
70-80 g di zucchero
buccia di un limone bio
estratto o vaniglia in bacca qb (ma non attenetevi necessariamente a questa ricetta se avete una crema pasticcera che vi soddisfa usate la vostra)
250 g di panna fresca da montare dolcificata con 2-3 cucchiaini di zucchero a velo
meringa italiana con quattro albumi d’uovo
zucch
Tempo totale :