Pennette zucchine e speck
26/08/2018


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Pennette zucchine e speck

Le pennette zucchine e speck sono un primo piatto velocissimo da preparare a base di zucchine saltate in padella insieme allo speck e a cipolla. Il tutto viene mantecato con parmigiano e pecorino per un sapore più deciso.

Ingredienti:
120 gr di pennette rigate
150 gr di zucchine
100 gr di speck
0,5 cipolla
20 gr di pecorino
20 gr di parmigiano reggiano
qb pepe nero
qb sale
qb olio extravergine di oliva

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