Peperoni “fritti a forno”
21/11/2015


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Peperoni “fritti a forno”

Ciao a tutti! Questo contorno nasce dal bisogno di unire gusto e leggerezza per un alimento che per molti è poco digeribile: i peperoni. Ebbene si, io e la mia dolce metà li adoriamo fritti, ma volevamo trovare un metodo di cottura meno “pesante” che però non andasse a influire sul gusto. Ed è per questo che sono nati i peperoni fritti, ma a forno. Andiamo a vedere come si preparano.

Ingredienti:
peperoni
olio
sale
pepe (facoltativo)

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