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valida alternativa alle polpette di carne, provatele, non ve ne pentirete.
solo una parola le può descrivere: GALATTICHE! preparate senza l'utilizzo di uova, ottime sia fritte che cotte al forno.
Variante della farinata con l'aggiunta di spinaci
La versione vegetarianavegana di un classico della nostra tradizione culinaria.
Idea estemporanea per smaltire la verdura grigliata che avanza. Provate anche con zucchine, funghi, peperoni!
