Pere calde con crema pasticcera light
Tutte le specie di pere, benché come abbiamo visto siano veramente tante, vantano numerose proprietà benefiche: la pera è molto ricca di fibra ( soprattutto nella buccia ), la
Ingredienti:400 g di pere
70 g di zucchero
20 g di farina
20 g di mandorle a filetti
3 tuorli
12 baccello di vaniglia
2,5 dl di latte scremato