Petto di pollo in padella con olive
Oggi un secondo veloce ma comunque ben saporito...soprattutto se troverete un buon pollo allevato a terra
Ingredienti:600 – 700 g di petto di pollo a fettine, 3 rametti di rosmarino, 3 -4 foglie di salvia, 1 spicchio grosso d’aglio, 3 cucchiai di olive taggiasche sottolio, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 30 g di burro salato, qb d’olio extravergine d’oliva, qb sale fino e pepe nero.