Piadine all'olio
Le piadine sono la nostra cena preferita del sabato sera, insieme alla pizza! La ricetta originale prevede l’uso dello strutto, ma a noi non piace molto il retrogusto “untuoso”, ci risultano troppo pesanti. Ed ecco perchè la versione all’olio.
Ingredienti:500 g di farina 00
40 g di olio di oliva
200 ml di acqua tiepida
6 g di sale
2 g di bicarbonato
40 g di olio di oliva
200 ml di acqua tiepida
6 g di sale
2 g di bicarbonato
