Piatto unico con maiale, piselli e riso.
14/05/2014


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Piatto unico con maiale, piselli e riso.

La carne di maiale è molto proteica (apporta da 18 a 20 grammi di proteine ogni cento grammi), anche se il contenuto varia in funzione della specie, dell’età e della parte;

Ingredienti:


Ingredienti: per 4 persone

400 g di polpa di maiale
250 g di piselli, già sgranati
150 g di riso a grana lunga
1 cipolla
1 cucchiaino di spezie miste macinate
olio extravergine di oliva
sale


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