Piccoli paté di riso con pancetta e Praga
07/10/2015


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Piccoli paté di riso con pancetta e Praga

I piccoli paté di riso con pancetta e Praga potete sfruttarli come antipasto ma fanno bella figura anche sul tavolo del buffet salato.

Ingredienti:
1 confezione rettangolare pasta sfoglia
200 g salsa di pomodoro con soffritto di cipolla, peperoncino rosso secco e pancetta
3 fette prosciutto cotto tipo Praga
180 g riso Carnaroli o altro tipo a chicco grande
4 cucchiai parmigiano grattugiato
qb sale fino
1 uovo intero

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