Pici al ragù di salsiccia
18/07/2017


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Pici al ragù di salsiccia

I pici sposano benissimo i sughi molto corposi, in questa ricetta sono conditi con un ragù di salsiccia: un piatto che regala grossa soddisfazione.

Ingredienti:
180 gr di pici
200 gr di passata di pomodoro
150 gr di Salsiccia fresca
0,5 bicchiere di vino rosso
0,5 cipolla
0,5 carota
1 gambo di sedano
qb pecorino toscano grattugiato
qb pepe
qb sale
qb olio extravergine di oliva

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