Pizza Angelica
26/05/2014


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Pizza Angelica

Una squisita pasta di pizza farcita ..se avete ospiti sara' un successo !!!

Ingredienti:
Per l'impasto : 400g di farina00
100g di farina manitoba
250ml di acqua
12g di lievito di birra
2 cucchiani di sale
1 cucchiaino di zucchero
Per farcire : olive nere qb
80g di prosciutto cotto
carciofini sott'olio
1 mozzarella
passata di pomodoro e olio x spennellare

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