Pizza Angelica di verdure
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09/07/2014


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Pizza Angelica di verdure

Adoro la Pizza...Questa volta l'ho realizzata con le verdure nella versione.#Angelica#..Decisamente squisita !

Ingredienti:

400g di farina 00
12 cubetto di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
300 ml di acqua tiepida
2 cucchiai +1 (sopra la farcitura) di olio extra vergine di oliva Ramella

1 peperone grande rosso
1 zucchina
6 7 pomodorini datterini
3 cucchiai di formaggio grana
200 gr di mozzarella ( io uso quella tagliata a Julienne)

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