Pizza con pomodorini e rucola senza forno
Il Civraxiu è un pane tipico della Sardegna, realizzato con la farina di grano duro (semola rimacinata). Per “provare” a rifare il pane ...
Chi non ama la pizza? Io la mangerei tutti i giorni! Questo rotolo presenta un impasto diverso dall’impasto classico della pizza, viene ...
La biga rende questo pane molto leggero e digeribile perché si usa poco lievito...
Questa ricetta prevede l'utilizzazione della biga e quindi di una minima quantità di lievito