Pizza in padella all'amatriciana
25/01/2017


adv


adv

 (2) Preferiti


Pizza in padella all'amatriciana

Gustosa pizza in padella senza lievitazione farcita con sugo all'amatriciana pronta in 15 minuti.

Ingredienti:
per 1 pizza in una padella da 24 cm:
- 150 g di farina 00
- 125 ml di acqua
- 30 ml di olio extra vergine
- 7 gr lievito istantaneo Pizzaiolo Paneangeli
- 2 g di sale
Per il condimento: sugo all'amatriciana
- 180 g di polpa di pomodoro (Cirio)
- 60 g di guanciale
- Cipolla
- Peperoncino (facoltativo)
- Olio extra vergine
- Sale e pepe
- Vino bianco secco
- Pecorino romano q. b.

Condiviso da:

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • La Mia Pizza

    La mia ricetta di base sulla preparazione della pizza!

    0 4 0
  • GNOCCHETTI ALL’ACQUA

    Gli gnocchetti all’acqua sono una vera e propria scoperta!! Si preparano in pochissimo tempo e sono facilissimi da preparare! Sono ideali ...

    0 4 0
  • Panzerotti fritti

    Anche per oggi una ricetta leggera leggera...i panzerotti fritti!!!! Si lo so non è leggera ma è Carnevale, se non si frigge in questo ...

    0 0 0
  • Pasta e patate (ricetta di mia nonna)

    Piatto povero della cucina romana e non solo. Realizzato con la ricetta di mia nonna, usando del guanciale e pecorino romano.

    2 1 0
  • CRACKERS con lievito madre

    Come avrete capito con il lievito madre si possono fare moltissime cose, sia dolci che salate, occorre solo averne cura e avere ...

    0 2 0