Pizza margherita al forno con mozzarella di bufala
Gustoza pizza margherita al forno con mozzarella di bufala.
Ingredienti:per una teglia rettangolare 36cmx32cm:
- 250 g di farina 00
- 250 g di farina 0
- 2 cucchiaini di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiai di olio extra vergine
- 250 ml di acqua tiepida
- 1 bustina di lievito di birra
MastroFornaio Paneangeli
Per la farcitura:
- 250 g di mozzarella di bufala
- 250 g di passata di pomodoro Cirio
- Olio extra vergine q.b.
- Sale
- Basilico fresco q.b.
- 250 g di farina 00
- 250 g di farina 0
- 2 cucchiaini di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiai di olio extra vergine
- 250 ml di acqua tiepida
- 1 bustina di lievito di birra
MastroFornaio Paneangeli
Per la farcitura:
- 250 g di mozzarella di bufala
- 250 g di passata di pomodoro Cirio
- Olio extra vergine q.b.
- Sale
- Basilico fresco q.b.
