La Montanara fritta: pizza o pizzella fritta napoletane. Ricetta d’eccellenza campana La pizza Montanara un vero sfizio per il palato.La montanara viene considerato un street food ovvero cibo da strada perchè si trova in tutti i bar e le rosticcerie,semplice da preparare e molto saporita.Potete preparare le montanare sia grandi,oppure fare delle pizzette piccole.
INGREDIENTI: 1 dose di crepes salate, 500 gr di conserva di pomodoro, 2 mozzarelle, 80 gr di ricotta salata,
un soffice panbrioche con un ripieno al sapore di pizza
Se cercate un aperitivo alternativo, questa è l'idea che fa per voi....
INGREDIENTI: 250 gr di impasto per pizza, 250 gr di pasta sfoglia, 400 gr di pomodori pelati, 150 gr di prosciutto cotto,
fumante, filante e croccante.... da svenire!
