Pizza Pancetta e gorgonzola
06/11/2016


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Pizza Pancetta e gorgonzola

Ecco la mia deliziosa pizza realizzata con la “Pizza Maker-Princess” vi assicuro che non ha nulla da invidiare ad una pizza della pizzeria! Un’elettrodomestico che per chi come me adora la pizza quando la prova se ne innamorera’! Parola di Simo!!!

Ingredienti:
Per l’impasto:
400 gr farina
250 ml acqua tiepida
5 gr lievito di birra granulare
2 cucchiai olio evo
2 cucchiaini sale

Per farcire:
passata di pomodoro
150 gr mozzarella
70 gr pancetta tagliata fine
60 gr gorgonzola dolce

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