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Una pizza originale fatta con l'impasto degli gnocchi
La vera pizza , morbida, gustosa,con un impasto soffice e leggero, molto digeribile e ben alveolato.Croccante fuori e morbida dentro.
INGREDIENTI: 250 gr di impasto per pizza, 250 gr di pasta sfoglia, 400 gr di pomodori pelati, 150 gr di prosciutto cotto,
Si tratta di patate lessate e schiacciate ripiene di provola appassita o scamorza affumicata e poi bardate con prosciutto cotto, speck o ...
una pizza diversa dal solito, con dei profumatissimi pomodorini
