Pizzette da aperitivo con pesto e mozzarella
28/04/2015


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Pizzette da aperitivo con pesto e mozzarella

Delle pizzette fatte con pasta madre, perfette per accompagnare un aperitivo oppure un antipasto.. croccanti fuori e morbide all'interno, sono il paradiso per i golosi ;-)

Ingredienti:
per 8 persone:

125 gr di pasta madre
250 gr farina tipo 1
150 gr farina bio multicereali (con segale, orzo, riso e avena)
3 cucchiai olio evo
5 gr malto d’orzo
5 gr sale
acqua

pesto
mozzarella

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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