Plum Cake pere e cioccolato
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21/10/2014


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Plum Cake pere e cioccolato

Un plum cake pere e cioccolato molto particolare. Amo l' abbinamento di questi due ingredienti, soffice e goloso. Adatto per la prima colazione o a merenda con una buona tazza di thè.

Ingredienti:
Per uno stampo da plum cake di cm. 30x11:

250 gr di farina 00
180 gr di burro
150 gr di zucchero di canna
4 uova
l' interno di mezza bacca di vaniglia
60 gr di cacao amaro
una bustina di lievito per dolci
130 ml di panna fresca liquida
1 pizzico di sale
3 pere piccole

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